Cogumelo ostra : o antialérgico natural

Joaquim A | 08 junho 2022
Tempo de leitura : aproximadamente 2 minutos
Cogumelo ostra :  o antialérgico natural
Conteúdos

    Como se reconhece este cogumelo ?

    O cogumelo ostra é também conhecido como Pleurotus ostreatus, Hiratake e Oyster mushroom.

    O cogumelo Ostra pode ser identificado por :

    • o seu modo de vida : cresce no tronco das árvores ;
    • a sua organização : este cogumelo cresce em tufos;
    • um gorro : carnudo e cinzento;
    • lâminas brancas por baixo da tampa;
    • um caule : grosso, firme, curto ou ausente;
    • uma carne : branca e firme. O cogumelo ostra tem uma carne que é muito apreciada pelo seu sabor a iodo, que faz lembrar uma ostra.

    O cogumelo ostra é facilmente encontrado em florestas de carvalho, faia, freixo, ácer e plátano na Europa.

    Quais são as utilizações tradicionais deste cogumelo ?

    O cogumelo ostra é procurado principalmente pelas suas qualidades gustativas. É um cogumelo comummente encontrado em florestas de folha caduca. As propriedades medicinais deste cogumelo foram descobertas muito mais tarde.

    Quais são as propriedades medicinais do cogumelo Ostra ?

    Os cogumelos ostra têm muitas propriedades medicinais :

    • estimula o sistema imunitário ;
    • acção anti-inflamatória do sistema respiratório e da pele;
    • acção antialérgica do sistema respiratório e da pele;
    • ajuda a normalizar os níveis de açúcar no sangue (como parte de uma dieta equilibrada).

    Que precauções devem ser tomadas antes de utilizar este cogumelo ?

    Os cogumelos ostra podem ser responsáveis por reacções alérgicas, por vezes virulentas no sistema digestivo, na pele ou no sistema respiratório.

    Este cogumelo medicinal não deve ser utilizado :

    • em mulheres grávidas;
    • em mulheres a amamentar;
    • nas pessoas idosas;
    • em crianças.
    Publicado em 08 junho 2022 à 12:34
    Actualizado em 22 junho 2022 a 09:55

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    Eu sou Joaquim, um grande amante da natureza. Formei-me como farmacêutico, período durante o qual adquiri uma certa quantidade de conhecimentos. É agora tempo de utilizar este conhecimento partilhando-o com o maior número de pessoas possível.