Desintoxicação : saúde natural com sumos e sopas

Aurélia D | 24 julho 2022
Tempo de leitura : aproximadamente 3 minutos
Desintoxicação :  saúde natural com sumos e sopas
Conteúdos

    Para pôr o seu corpo a descansar

    Os sumos e sopas desintoxicantes são uma solução prática e simples para encher com bons nutrientes desintoxicantes (vitaminas, minerais, antioxidantes) enquanto descansa o seu corpo.

    A cura da sopa

    As sopas permitem-lhe tirar partido dos muitos nutrientes dos vegetais bem escolhidos, promovendo ao mesmo tempo uma boa hidratação.

    É também uma boa forma de :

    • descansar o seu sistema digestivo, uma vez que só são consumidos alimentos líquidos;
    • dedique mais energia à auto-limpeza do seu corpo;
    • promover a eliminação e drenagem.

    Finalmente, as curas de sopa têm virtudes emagrecedoras e permitem-nos aquecer durante o Inverno frio.

    Há várias maneiras de seguir uma cura de sopa :

    • Pode integrar a sopa na sua dieta diária, comendo uma tigela em cada refeição;
    • Pode fazer uma cura exclusiva de sopa, comendo apenas sopa por um máximo de três dias.

    A cura do sumo

    Mesmo mais do que curas para sopa, as curas para sumo são um fenómeno social para a rápida perda de peso ou desintoxicação profunda. Como curas de sopa, curas de sumo e smoothies podem ser seguidas de várias maneiras. Os sumos frescos podem ser adicionados às suas refeições, tendo o cuidado de reequilibrar a sua dieta, ou utilizados para substituir uma ou duas refeições durante o dia. Pode também optar pela cura exclusiva do sumo, que consiste em comer apenas sumo durante um determinado período de tempo (geralmente alguns dias).

    Sumo ou smoothie ?

    Durante a sua cura do sumo, também pode optar por smoothies de vez em quando. A diferença é que os smoothies são preparados com misturas de fruta e vegetais. São portanto mais consistentes porque são mais ricos em fibra. Há também uma tendência para os smoothies verdes, que combinam cerca de 60% de fruta e 40% de vegetais verdes crus ricos em clorofila (salada, espinafres, couve, ervas frescas, etc.).

    A famosa cura Breuss

    É impossível falar de curas de sumo sem mencionar a cura Breuss, uma das mais famosas e desenvolvidas por um naturopata austríaco, Rudolph Breuss. É um método para restaurar todas as funções metabólicas, permitindo uma grande limpeza interna. Baseia-se no consumo exclusivo de uma mistura de sumos de vegetais frescos durante 42 dias que consiste em :

    • 300 gramas de beterraba vermelha ;
    • 100 gramas de cenouras
    • 100 gramas de aipo;
    • 30 gramas de rabanete preto;
    • 1 batata.

    Se a cura parecer demasiado restritiva, dois alimentos podem ser consumidos para além do sumo :

    • Farinha de aveia cozinhada e mista;
    • uma sopa leve de cebola com um pouco de massa.

    Quais são as diferenças entre a cura da sopa e a cura do sumo ?

    As principais diferenças são que :

    • as frutas e legumes no sumo permanecem crus : as vitaminas não são destruídas pelo calor da cozedura;
    • O sumo, que é parcialmente composto por fruta, satisfaz os desejos de doces;
    • o sumo de fruta e vegetais contém menos fibra do que a sopa : o corpo é mais facilmente colocado em repouso devido ao reduzido trabalho de digestão.
    Publicado em 24 julho 2022 à 15:57
    Actualizado em 05 setembro 2022 a 07:39

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    Aurélia, o membro mais velho da equipa. O meu papel principal é popularizar a informação tanto quanto possível para torná-la agradável de ler. A minha família sempre valorizou a utilização da natureza e das plantas para nos curarmos a nós próprios.