Cura de desintoxicação : a mono-dieta de fruta e legumes

O princípio da alimentação única

Como antepassado das curas de desintoxicação, a dieta monoalimentar pode parecer difícil de seguir. A sua eficácia rapidamente faz-nos esquecer a frustração de comer apenas um alimento.

O princípio da dieta única é comer um único alimento.

Este alimento deve ser cuidadosamente escolhido da lista de 27 frutas e legumes com poder redox. Esta fruta ou vegetal será também escolhida de acordo com a estação ou o emunctório que deseja tratar.

O monodieta tem um interesse duplo :

• para tirar partido dos benefícios da desintoxicação dos alimentos escolhidos;
• para colocar o sistema digestivo em repouso, dando-lhe apenas um alimento para assimilar, o que lhe permite dedicar menos energia à digestão e concentrar-se na eliminação.

Os diferentes programas de dieta única

Numa dieta única, o princípio é comer o quanto quiser da fruta ou legume escolhido. Siga o seu apetite, não há restrições.

A dieta única pode ser seguida de várias maneiras :

• Em 1 refeição por dia, durante uma semana. Por exemplo, substituir o jantar por uma refeição de uvas apenas, durante 7 dias. Esta opção é ideal para principiantes;
• Em 1 dia, a cada refeição. Por exemplo, come-se uvas de manhã, ao meio-dia e à noite durante todo o dia;
• Mais de 3 dias, em cada refeição. Vamos para o nível seguinte porque mantemos esta dieta única durante 3 dias, reservada para os mais motivados. Esta é a fórmula mais eficaz.

O programa de dieta única pode ser seguido duas ou três vezes por ano, particularmente na altura de mudanças sazonais.

Que precauções devem ser tomadas com a dieta única ?

Mesmo uma dieta de um dia pode ser cansativa se não estiver bem preparada. Aqui estão algumas dicas básicas a seguir :

• Para evitar uma mudança repentina da sua dieta habitual para a mono-dieta, tente fazer uma transição suave. Para o fazer, durante a semana que precede a sua cura, coma mais vegetais e fruta fresca, reduza o seu consumo de açúcares, gorduras e café;
• No final da monodieta : continuar a comer vegetais, reintegrar gradualmente os produtos doces e gordurosos;
• a monodieta pode causar alguns efeitos indesejáveis : dores de cabeça, náuseas, dores e dores, borbulhas. Isto é um sinal de que o seu corpo está a eliminar. Lembre-se sempre de hidratar bem para facilitar esta eliminação e limitar os efeitos indesejáveis. Favorece os chás de ervas;
• A dieta única é reservada a adultos saudáveis, excluindo mulheres grávidas. Não é adequado para crianças, mulheres grávidas, pessoas doentes ou que sofrem de uma perturbação metabólica como a diabetes.

Um monodieta de acordo com as estações do ano

Vários critérios estão envolvidos na escolha de uma única dieta. Em teoria, pode escolher livremente a sua fruta ou legume. A época é um critério essencial a seguir.

• A dieta da cenoura (Primavera)

Esta dieta é certamente uma das mais fáceis de seguir. As cenouras têm um sabor muito suave que todos gostam, e podem ser preparadas de mil e uma maneiras : em sumo, em paus a amassar, raladas com um pouco de sumo de limão, cozidas a vapor, em puré.

Use-o para regular os seus movimentos intestinais ou para ter uma pele mais bonita.

• A monodieta dos morangos (Verão)

Aqui está um monodiet que não deve ser muito difícil de seguir se gostar de morangos. É claro que se deve comê-los à vontade para manter o efeito de desintoxicação.

Muito útil em caso de obstipação crónica, mas também reumatismo, gota, urinário ou cálculos biliares.

• O monodieta das uvas (Outono)

Este é certamente o monodiete mais conhecido. Permite limpar o corpo em profundidade e restabelecer o equilíbrio ácido-base, que é precioso para o bom funcionamento dos sistemas naturais de desintoxicação do corpo. A cura uvale dura um mínimo de três semanas, sem duração máxima.

Deve ser utilizado em caso de fadiga, problemas de pele, perturbações do sono ou do trânsito, e em todas as situações relacionadas com a acidez excessiva do corpo.

• A cura da maçã (durante todo o ano)

Tal como a cura da cenoura, a cura da maçã é fácil e prática de seguir. As maçãs estão cheias de nutrientes e, graças ao seu elevado teor de fibras, têm um efeito inibidor de apetite. Além disso, esta fruta pode ser consumida de várias maneiras, o que significa que pode variar os prazeres de a comer mastigada, em sumo, ralada, em compota cozida ou crua. Também se pode alternar as variedades de maçãs, desde a mais doce até à menos doce. A cura da maçã tem a vantagem de poder ser seguida em qualquer altura do ano.

Pode ser utilizado para aliviar problemas digestivos tais como obstipação crónica, dores reumáticas ou para recuperar uma pele clara e tonificada.