Insospettabili condimenti naturali detox per la salute

Che cos'è un condimento ?

In cucina i condimenti, che comprendono erbe, spezie e aromi, hanno molti vantaggi. Deliziosamente profumati, esaltano il sapore di molti piatti e rendono più gustosi anche gli alimenti più insipidi. Nell'ambito di una disintossicazione dell'organismo, hanno molte virtù medicinali spesso insospettate. Ecco alcuni esempi.

Aglio : un alleato della digestione

L'aglio contiene :

• composti solforati che stimolano il corretto funzionamento del fegato;
• allicina e selenio, che favoriscono l'eliminazione delle scorie;
• fibre che stimolano la funzione digestiva e la salute dell'intestino.

Consiglio per la disintossicazione : se avete difficoltà a digerirlo, scegliete l'aglio giovane, che è più facile da digerire.

Cannella : uno stimolante globale

L'interesse della cannella è che :

• potenzia tutti i sistemi di eliminazione delle scorie : digestione, respirazione, circolazione;
• protegge il sistema urinario;
• aumenta il potere antiossidante grazie alla produzione di glutatione epatico.

Consiglio per la disintossicazione : prendete l'abitudine di aggiungerne un pizzico a tutti i vostri piatti salati e dolci.

Curcuma : il disintossicante digestivo

La curcuma è un prezioso alleato del fegato :

• protegge il fegato e ne permette la disintossicazione grazie ai suoi antiossidanti (tra cui la curcumina e il glutatione);
• stimola la produzione di bile e accelera il drenaggio delle scorie epatiche.

Consiglio per la disintossicazione : combinatelo con un po' di pepe nero e olio vegetale per facilitare l'assorbimento della curcumina da parte dell'organismo.

Cipolla : un'azione sulla circolazione sanguigna

La cipolla ha un'azione su diversi emuntori :

• stimola l'eliminazione delle tossine attraverso i reni e la sua azione diuretica;
• purifica il sangue grazie all'elevato contenuto di acido fosforico;
• garantisce la salute della flora intestinale e il funzionamento dell'intestino grazie alle sue fibre.

Consiglio per la disintossicazione : prendete l'abitudine di aggiungere un po' di cipolla a tutti i vostri piatti salati.