Cure détox : la santé au naturel avec les jus et les soupes

Aurélia D | 24 juillet 2022
Temps de lecture : environ 4 minutes
Cure détox : la santé au naturel avec les jus et les soupes
Sommaire

    Pour mettre son corps au repos

    Les jus et les soupes détox sont une solution pratique et simple de faire le plein de bons nutriments détox (vitamines, minéraux, antioxydants) tout en mettant son organisme au repos.

    La cure de soupe

    Les soupes permettent de profiter des nombreux nutriments de légumes bien choisis tout en favorisant une bonne hydratation.

    C'est également une bonne façon :

    • de mettre votre système digestif au repos puisque seuls des aliments liquides sont consommés ;
    • de consacrer plus d'énergie à l'autonettoyage de notre organisme ;
    • de favoriser l'élimination et le drainage.

    Les cures de soupe ont enfin des vertus minceur et permettent de nous réchauffer durant le froid de l’hiver.

    Il existe plusieurs manières de suivre une cure de soupe :

    • on peut intégrer la soupe à son alimentation quotidienne, en en mangeant un bol à chaque repas ;
    • on peut faire une cure de soupe exclusive, en se nourrissant exclusivement de soupe pendant trois au maximum.

    La cure de jus

    Plus encore que les cures de soupe, les cures de jus sont un phénomène de société pour perdre rapidement du poids ou détoxifier en profondeur l’organisme. Comme la cure de soupe, la cure de jus et smoothies peut être suivie de plusieurs façons. On peut intégrer les jus frais à ses repas, en prenant soin de rééquilibrer par ailleurs son alimentation, ou les utiliser en remplacement d'un ou de deux repas dans la journée. On peut aussi opter pour la cure de jus exclusive, qui consiste à se nourrir seulement de jus pendant une durée donnée (quelques jours en général).

    Jus ou smoothie ?

    Lors de votre cure de jus, vous pouvez de temps en temps miser sur les smoothies. La différence est que les smoothies sont préparés avec des fruits et des légumes mixés. Ils sont donc plus consistants car plus riches en fibres. Il existe aussi la tendance des green smoothies qui associent environ 60 % de fruits et 40% de légumes verts crus riches en chlorophylle (salade, épinard, chou, herbes fraîches...).

    La célèbre cure Breuss

    Impossible de parler des cures de jus sans évoquer la cure Breuss, l'une des plus célèbres et mise au point par un naturopathe autrichien, Rudolph Breuss. C’est une méthode pour rétablir toutes les fonctions métaboliques en permettant un grand nettoyage interne. Elle repose sur la consommation exclusive d'un mélange de jus de légumes frais pendant 42 jours composé de :

    • 300 grammes de betteraves rouges ;
    • 100 grammes de carottes ;
    • 100 grammes de céleri ;
    • 30 grammes de radis noir ;
    • 1 pomme de terre.

    Si la cure parait trop restrictive, il est possible de consommer deux aliments en complément du jus :

    • des flocons d'avoine cuits et mixés ;  
    • une soupe légère à l'oignon avec quelques pâtes.

    Quelles différences entre la cure de soupe et la cure de jus ?

    Les principales différences sont que :

    • les fruits et légumes du jus restent crus : les vitamines ne sont pas détruites par la chaleur de la cuisson ;
    • le jus, composé en partie par des fruits, permet de satisfaire les envies sucrées ;
    • le jus de fruits et de légumes contient moins de fibre que la soupe : l’organisme est plus facilement mis au repos par la diminution du travail de digestion.   
    Publié le 24 juillet 2022 à 15:57
    Mis à jour le 05 septembre 2022 à 07:39

    Les commentaires

    Vous pourriez être intéressé par

    Aurélia D

    Aurélia D

    Rédactrice web

    Je suis Aurélia, la doyenne de l'équipe. Mon rôle principal est de vulgariser au maximum l'information pour la rendre agréable à lire. Ma famille a toujours mis à l'honneur l'utilisation de la nature et des plantes pour se soigner.